Hur man odlar basilika på en fönsterbräda hemma: Steg-för-steg-instruktioner

Basilika är en ört som perfekt kompletterar smaken av fisk och kött. Örten ger en distinkt arom till sallader, såser och en mängd olika marinader. Den är ganska lätt att odla, så även en nybörjare kommer inte att ha några problem med att odla den.

Val av jordblandning och planteringsbehållare

Hur odlar man basilika på fönsterbrädan? Det är viktigt att komma ihåg att man kan odla basilika inte bara i köpt jord. Det är också möjligt att odla växten i vanlig trädgårdsjord. Att använda jord från din trädgård kräver dock tillsats av mineralgödsel. Att odla basilika hemma kräver användning av:

• Högkvalitativ jord – en köpt blandning eller gödslad trädgårdsjord.
• Frön.
• Planteringsbehållare – om du planerar att plantera plantor i krukor kan du använda vanliga plastkoppar för att så frön. Om du inte planerar att omplantera är det bättre att använda större behållare med hål i botten. Detta förhindrar att överflödig fukt stannar kvar i jorden. Därför blir det mer produktivt att odla växter i krukor eller plastbehållare.
• Dränering, vilket gör jorden mer "luftig".
• Vattenkannor för bekväm vattning av grödor.
• En vattenspruta för att fukta de gröna delarna av basilikan.

Om du odlar örter inomhus i en färdig krukväxtblandning krävs ingen jordbearbetning. Tillsätt bara en liten mängd dräneringsmaterial i botten av behållaren och fyll den med jord.

Om du använder jord direkt från din trädgård är det värt att tillsätta mineralgödsel. Den ideala jorden för örter är lätt, bördig och, viktigast av allt, luftig och genomsläpplig.

Du kan förbereda odlingsblandningen själv:

1. Blanda torv, humus och jord i lika stora mängder.
2. Blanda kokosfibrer och humus i dubbla mängder.
3. Blanda humus och torv i förhållandet 1:2. Tillsätt sedan urea, superfosfat och kaliumsulfat.
4. Blanda lite färsk kompost med dubbelt så mycket jord.

Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att man bakar jorden från trädgårdsbädden i ugnen på en plåt av metall och sedan tillsätter mineraler. Frögroning lyckas endast om dränering tillhandahålls. Annars kommer grödan inte att trivas på grund av en ständigt fuktig miljö.

Förberedelse av planteringsmaterial

Vill du njuta av basilika nästan året runt? När du odlar basilika inomhus måste du vara särskilt noggrann med att förbereda fröna för plantering.

Korrekt fröberedning innebär att fröna blötläggs i en kaliumpermanganatlösning. Fröna planteras sedan i en förberedd och fuktad jordblandning till ett djup av 1 centimeter. Ett avstånd på 10 centimeter mellan plantorna måste bibehållas. "Planterna" ska noggrant täckas med plastfolie eller vanlig cellofan och lämnas kvar tills de första groddarna dyker upp.

Den mest behagliga temperaturen för frögroning är mellan 22° och 28°. Under dessa förhållanden börjar groddar dyka upp inom en vecka.

Planteringsteknik

Groningen av nästan alla kryddfrön är mycket långsam och tar lång tid. Detta beror vanligtvis på att en hinna av eteriska oljor bildas på fröet. Detta hindrar fuktpenetration och förlänger groningsprocessen.

Därför bör basilika planteras först efter att fröet har värmts upp. För att göra detta, låt helt enkelt fröet ligga på en varm plats i ett par veckor och blötlägg det sedan i varmt vatten i en dag.

När du sår kan du placera mer än ett frö i ett hål. Om alla gror måste de svagaste plantorna tas bort.

Video: Hur man odlar basilika hemma

Videon förklarar hur enkelt det är att odla basilika i stadsmiljö.

Vård

För att basilikafrön ska gro behöver de mycket ljus och värme. Därför anses skötsel vara en av nyckelkomponenterna för framgångsrik odling. Täck först plantornas krukor med plastfolie eller cellofan och låt basilikan stå på fönsterbrädan. Skötsel av växten kräver att man håller en konstant temperatur på minst 23° - 24°. Ta bort plastfolien kort varje dag för att låta groddarna luftas ut.

Sju till tio dagar efter plantering börjar groddar dyka upp. Under denna period tas filmen bort och temperaturen sänks till 20 °C. Det är viktigt att komma ihåg att växterna är känsliga för drag, särskilt på vintern. Därför bör särskild försiktighet iakttas när man odlar dem på balkonger.

Att sköta kryddan kräver att den får maximal värme och ljus. Detta är svårare om växten växer på en fönsterbräda som vetter mot norr. I detta fall behövs ytterligare artificiella ljuskällor, såsom lysrör eller LED-lampor. Växten behöver 15 timmars dagsljus. Om dessa förhållanden inte är möjliga bör sådd ske i februari eller senare.

Efterföljande växtvård inkluderar regelbunden vattning och att luckra upp jorden. Kryddan bör vattnas varje morgon, och vid varmt väder kan detta även göras på kvällen. Vattna växten endast med varmt vatten. Efter att sidoskotten bildats bör de gödslas med ett organiskt gödningsmedel.

Skörd

Skötseln av grödan avslutas med skörden. Ett par veckor efter plantering förvandlas grönsakerna till en väldoftande buske. Topparna på de unga stjälkarna bör användas som föda. Denna skördeteknik förhindrar att växten förgrenar sig och blommar. En blommande ört är trots allt olämplig för konsumtion.

Så basilika kan odlas även på vintern i fönsterbrädan. Att plantera växten är ganska enkelt och det är inte krävande. Så vem som helst kan odla denna ört. Det enda du behöver oroa dig för är att ta hand om den, eftersom den kräver mycket värme och ljus.

Video: Odla doftande basilika på balkongen

I den här videon delar stadsbor med sig av sina erfarenheter av att odla basilika på sina balkonger.