När man ska plantera spenat: Tips från proffsen

Krav på odlingsförhållanden

Spenat är en ettårig tvåbyggare som kan bli upp till 45 cm hög. Experter tror att dess ursprung är Iran. Grödan var känd för de gamla egyptierna. Spenat kom till Europa från Spanien redan på 1400-talet. Sammantaget sträcker sig denna grödas historia över 5 000 år tillbaka. Den har triangulära lansettlika blad och små gröna stamliknande blommor samlade i blomställningar. Pistillformade blommor är arrangerade i klasar i bladvecken. Frukterna är ovala och bärs i vedartade högblad. Blomningen sker från juni till augusti. Varför föredrar många trädgårdsmästare att så spenat i sina trädgårdar? Eftersom den innehåller vitaminerna P, PP, C, E, D, B3, B6 och K. Spenat innehåller 1,5 gånger mer protein än torrmjölk. Den är rik på magnesium, järn och folsyra.

Nybörjare i trädgårdsodling undrar ofta när man ska plantera spenat. Den är resistent mot låga temperaturer, så den kan odlas även på sommaren. Den kan återhämta sig bra från lätt frost.

När de planteras som plantor kan du njuta av skörden före maj. Den trivs tillsammans med många andra grödor, så det är enkelt att välja en plats för spenat i din trädgård. Spenat kan sås på en solig plats. Det rekommenderas att välja jord med valfri textur, förutom lerjord eller mycket sur jord. Det rekommenderas att bygga en upphöjd bädd med organiskt material i det undre lagret. Det är bäst att lägga till färsk eller välruttnad gödsel. För att förhindra nitratansamling i växter rekommenderas det att täcka planteringarna med ett 2 cm tjockt lager sågspån och ett lager organiskt material.

Om din jord är alltför sur kan det hjälpa att tillsätta kalk. Regelbunden vattning är viktigt vid odling, eftersom det främjar hög avkastning. Populära sorter inkluderar Godri, Krepysh, Virofle, Ispolinsky och Matador.

Plantering med plantor

För de som älskar tidiga gröna växter är odling från plantor ett bra alternativ. Fröna bör sås i mars eller början av april. Du behöver lådor eller koppar av papper eller plast. Det rekommenderas att plantera fröna högst 1 cm djupt i den förberedda jorden. Tryck sedan fast jorden. Täck behållaren med glas- eller plastfilm och förvara den på en varm plats. I ett växthusmikroklimat gror plantorna snabbt. Ta bort plasten eller glaset. Placera behållaren på en balkong eller veranda. Regelbunden vattning krävs.

Plantor växer bra på en sydost- eller södervänd fönsterbräda. Fröna gror vid temperaturer från 4°C (39°F). Spenat bör planteras utomhus när jorden har värmts upp tillräckligt. Det rekommenderas att installera räfflor och täcka bäddarna med speciell non-woven agrofiber. Detta skyddar grödorna från den stekande solen och temperaturfluktuationer.

Såning i öppen mark eller växthus

Spenatplantering i ett växthus beror på det lokala klimatet, växthusets kvalitet och utformning samt plantmaterialets sortegenskaper. Grönsaker kan odlas året runt genom att skapa ett artificiellt belysnings- och värmesystem i växthuset. En filmstruktur är fortfarande ett budgetvänligt alternativ. I praktiken håller den dock inte värmen bra, särskilt om nattfrosten är frekvent. Därför är spenat, plantering och skötsel enkelt om du följer några riktlinjer; den odlas ofta i polykarbonatväxthus.

Plantering i växthuset börjar när dagluften har värmts upp avsevärt. Gropen vattnas generöst med kokande vatten. Fröna täcks med 2 cm jord. Därefter placeras agrofiber. Detta hjälper till att bibehålla önskad nivå av fukt och värme. Den ideala temperaturen anses vara +15°C. Växter tål frost ner till -10°C. Om temperaturen förblir över +20°C kan sorter som är känsliga för stickling börja gro. Det rekommenderas att ta bort agrofibern efter att plantorna har kommit upp.

Grödan planteras vanligtvis tidigt på våren samtidigt som salladslök, sallad och rädisor. För att förlänga skörden, så spenat med 7–10 dagars mellanrum. Detta säkerställer jämn och enhetlig groning.

Om du behöver spara plats i dina rabatter kan denna växt sås som förtjockningsmedel. Detta görs oftast mellan tomater, dill, rädisor, morötter och bönor. För att undvika frekvent vattning och att jorden luckras upp rekommenderas det att täcka den med sågspån och tillsätta lite urea. Gallring bör göras när ett par fullfjädrade blad dyker upp. Jorden där spenat odlas bör ha tillräckligt med bor. Späd ut 10 gram borsyra i en hink vatten och vattna grödorna med en vattenkanna.

Jorden för spenat förbereds vanligtvis på hösten. För att göra detta grävs tomten till humuslagrets djup. Gödselmedel tillsätts med en mängd av 30 gram superfosfat och 15 gram kaliumklorid per kvadratmeter. Tidigt på våren är det vanligt att applicera cirka 20 gram urea per kvadratmeter med en kratta.

Vårsådda grönsaker är redo att skördas 8 till 10 veckor efter uppkomst, medan sommarsådda grönsaker är redo att skördas 10 till 12 veckor senare. Om man inte skördar tidigt riskerar plantorna att få grova blad och avsevärt minskad smak. Det är bäst att skörda spenaten på morgonen. Undvik dock att skörda omedelbart efter vattning eller efter regn. Grödans avkastning är vanligtvis upp till 2 kg per kvadratmeter.

Video: Plantering av spenat

Den här videon visar hur man planterar spenat i jorden på rätt sätt.

Höstsådd

Våren är en hektisk tid för trädgårdsmästare. Det är därför erfarna trädgårdsmästare föredrar att plantera spenat på hösten. Detsamma gäller för köldhärdiga grödor som vitlök, ängssyra, rädisor och morötter. Detta är mycket bekvämt. Det finns fortfarande gott om tid på hösten, liksom gott om plats i trädgården. Jorden är välfuktad. Det finns ingen anledning att oroa sig för att de gröna skotten dödas av frost. Med vårens ankomst återhämtar sig plantorna normalt. Och du får möjlighet att skörda färska, vitaminrika grönsaker från trädgårdsbäddarna och ha dem på bordet.

Video: Sådd av spenatfrön

Den här videon visar hur man sår gröna frön korrekt.