Regler för plantering och skötsel av persilja i öppen mark

Förbereda frön för sådd

Persiljefrön, liksom alla örter, gror extremt långsamt. Detta beror på den höga mängden eteriska oljor som finns i fröskalet. Om de sås direkt i jorden utan förblötläggning kommer de första skotten att dyka upp tidigast 15–20 dagar senare, och om jorden är torr tar det 3–4 veckor. Denna process kan påskyndas genom att fröna gror:

• För att mjuka upp skalet hälls fröna i en termos med varmt (45–55 °C) vatten och förvaras i minst en dag – istället för vatten kan du använda
• vodka (alkohol löser också upp estrar väl), fröna hålls i den i 15 minuter;
• sedan placeras materialet i en tillväxtstimulator (heteroauxin, aloe juice) eller en lätt lösning av kaliumpermanganat i 12–18 timmar;
• Därefter läggs fröna ut på gasbindor och får torka (så att de inte fastnar i händerna vid sådd).

Efter dessa manipulationer dyker plantorna upp inom en vecka. Om fröna planteras före vintern behöver de inte gro. De kommer att ha gott om tid att gro och till och med genomgå naturlig stratifiering före våren.

Förbereder webbplatsen

Det är bäst att förbereda en bädd för persiljeodling i förväg. Om sådd planeras till våren bör området grävas och gödslas med organiskt material på hösten. För vintersådd kan du använda en bädd som tidigare planterats med tomater, zucchini eller gurkor; förbered den en månad före plantering. När du återanvänder samma bädd, gräv försiktigt ur jorden och ta bort allt växtrester från tidigare grödor.

Jorden bör vara lös och måttligt bördig. Tät jord gör det svårt för frön att gro och leder till deformerade rötter (vid plantering av rotpersilja). För att göra jorden lösare, tillsätt sand och torr humus. När du gräver i jorden på hösten, se till att tillsätta organiskt material med en mängd av 3–4 kg/m². Tidigt på våren, applicera ett komplexgödselmedel: 15 g/m² superfosfat, 10 g kaliumklorid och 20 g salpeter. När jorden har tinat helt, luckra den till ett djup av 10–15 cm.

Vad du behöver veta om att odla

För att säkerställa framgångsrik odling av grönska bör du känna till några subtiliteter som påverkar grödans avkastning:

• Den bästa groningsgraden visas av frön som samlats in för mindre än 1 år sedan - gamla frön torkar ut mycket snabbt på grund av esterinnehållet;
• persilja växer bättre i lösa jordar med neutral eller något ökad surhet;
• den älskar soliga områden, men känns också bekväm i halvskugga (här blommar den senare);
• Växten älskar att vattnas, men tolererar inte övervattning - om grundvattnet i området är nära bör en upphöjd bädd byggas;

• För att ha färska gröna bladgrönsaker året runt kan du så frön från april till augusti med 2 veckors mellanrum – för vinterodling behöver du ett växthus;
• Persilja kan odlas genom att så frön och genom plantor - plantmetoden används för regioner med sena och kalla vårar;
• Om du låter buskarna växa sig för stora (producera blomstjälkar) blir grönskan grov och smaklös;
• Persilja anses vara en tvåårig gröda, men om den sköts väl och täcks över vintern kommer rabatten att ge skörd i 4-5 år.

Planteringsdiagram och regler

När du väl har bestämt dig för när du ska så persilja är det värt att överväga processen och planteringsmönstret. Ungefär 1 gram frö behövs för varje kvadratmeter trädgårdsbädd. Persilja är en rotväxt, så fröna bör planteras löst, 4–12 cm från varandra (beroende på sort). För bladpersilja anses ett avstånd på 10–12 cm vara optimalt. Rotpersilja planteras med 4–5 cm mellanrum.

För plantering, gör grunda (2–3 cm) fåror med 15–20 cm mellanrum. Fröna sås löst eller arrangeras i bon med cirka 10 cm mellanrum. Att sätta bo ger ett kraftigare och frodigare bladverk, vilket är anledningen till att det används oftare. Fröna täcks sedan med jord och raderna vattnas ordentligt. För vintersådd, fördubbla fårdjupet och täck översta delen av raderna med kompost.

Vidare vård

Innan plantorna kommer upp består persiljevården av försiktig vattning och ventilation av bädden om den är under plast. Vid fritt sådd bör de växande plantorna gallras. När grönsakerna har grott behöver de vattnas regelbundet, ogräsrensas, mellanrummen mellan raderna luckras upp, gödslas regelbundet och beskäras omedelbart. Vattna med varmt, stabilt vatten på morgonen (undvik övervattning).

För att bilda frodig grönska matas persilja med organiskt material två gånger.

Gödselsammansättning: 1 kg organiskt material, 15 g vardera av superfosfat och kalium. Bladsorter kan gödslas med salpeter (50–60 g/10 l vatten). För att hålla bladen unga, beskär dem regelbundet. Om buskarna har åldrats och börjat gulna kan de återställas med en grundlig beskärning. Växterna övervintrar i marken, så på hösten, täck upp rabatten och täck den med täckmaterial.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Eftersom det är osannolikt att odla persilja utan skadedjur och sjukdomar är det viktigt att vidta förebyggande åtgärder i förväg. För att förhindra att cikador, bladlöss, morotsloppbaggar och flugor skadar grödan, spraya persiljan regelbundet med Fitoverm och Iskra Bio.

Alla svampsjukdomar som drabbar persilja (mjöldagg, rost, vitfläck) kan framgångsrikt behandlas med kopparhaltiga produkter (kopparsulfat, kopparoxiklorid) och biologiska produkter (Fitosporin). Håll alltid trädgårdsbädden ren, eftersom ogräs är bärare av svampsporer, och insekter söker skydd och lägger ägg i dem.

Video: Hur man sår persilja

I den här videon förklarar en specialist hur man sår persilja korrekt i öppen mark.