Skörd av mynta: när man ska skörda och hur man förvarar den

Myntskörd

Liksom alla andra väldoftande örter är denna bäst att bevara till vintern, redo att användas i utsökt te och olika medicinska behandlingar. Den bör torkas för att förhindra att röta och mögel utvecklas på ytan.

Det är nödvändigt att samla in och lagra kulturen korrekt så att den inte senare förlorar sitt utseende och sina läkande egenskaper. Om du gör allt på rätt sätt kommer du att kunna använda denna aromatiska ört för dina egna behov året runt. Det är viktigt att inte bara skörda plantorna noggrant utan också att välja rätt plats och tid för förvaring av dem. Att känna till rätt metoder för att torka och förvara skördade växter kommer också att hjälpa.

Det finns rekommendationer för att skörda denna medicinalört. Det är bäst att undvika växter som ligger nära vägar eller i kraftigt förorenade områden. Det rekommenderas att hitta en glänta bort från staden. Mycket unga plantor bör också undvikas. Skär myntan nära marken. Plocka den inte för hand. Det rekommenderas att trimma stjälken med en tredjedel av dess längd. Detta säkerställer snabb tillväxt, vilket möjliggör ytterligare en skörd den här säsongen.

Video "Myntplockning"

Den här videon visar hur man skördar mynta på rätt sätt.

Dags att samla

Många undrar när mynta ska skördas för att säkerställa att de bara får högkvalitativa och nyttiga örter. Detta bör göras under sommarens första månader, när växten aktivt växer och blommar. Skörden planeras utifrån den avsedda användningen av växtdelarna. Mentolextrakt kan erhållas under hela blomningsperioden. För att torka växten med sina stjälkar görs skörden bäst innan knopparna dyker upp, det vill säga före blomning. Efter blomningen kan mynta skördas var som helst, men det är bäst att hålla sig borta från stadens gator. Om du gör allt rätt kommer du att kunna njuta av den behagligt doftande myntaskörden året runt.

Kom ihåg att myntablad kan skördas på våren för att brygga ett väldoftande te, vilket är effektivt mot huvudvärk, förkylningar och tarmproblem. Den högsta skördesäsongen är juli. Det är då det gröna bladverket når sin topp, vilket gör att växten kan utveckla sin karakteristiska mintarom.

Skörda 1–3 gånger per månad. Frekvensen beror på hur länge örterna har vuxit på sin nuvarande plats. Mynta kan överleva i cirka 4–5 år utan omplantering. Från och med det andra året växer den ganska tätt. Skörd bör undvikas tidigt på morgonen eller på regniga dagar.

Korrekt förvaring

Det rekommenderas att hänga avskurna stjälkar med blad och blommor i knippen på ett torrt, välventilerat utrymme, skyddat från solljus. Ett rum i en lägenhet, ett skjul eller en vind fungerar bra. Du kan breda ut örterna på ett papper eller en ren trasa. Se till att breda ut dem i ett tunt lager för att säkerställa att de torkar ordentligt. Om du placerar örterna på golvet, vänd dem minst två gånger under torkningsprocessen.

Att använda ugn rekommenderas inte. Att torka örten i ugn kan göra att den förlorar många av sina medicinska egenskaper. Torkad mynta förvaras vanligtvis över vintern i en kartong, en glasburk med lock eller en tygpåse. Det är acceptabelt att mala den torkade örten till ett pulver, men den bör förvaras i en tätt försluten behållare. Till skillnad från hel torkad mynta kan den förlora många av sina gynnsamma egenskaper. Torkade kvistar eller pulver rekommenderas inte för förvaring längre än två år.

Video: Hur man förvarar mynta på rätt sätt

Den här videon visar hur du förvarar mynta på rätt sätt så att den inte förlorar sina magiska egenskaper.