Odla rosmarin utomhus och inomhus

Beskrivning och egenskaper hos rosmarin

Rosmarin växer naturligt i öppen mark året runt. Buskens genomsnittliga höjd, täckt med tunna, nålliknande blad, når 2 meter. Växten blommar med små blommor i en delikat blåaktig nyans. Det finns bara cirka fem kända sorter av rosmarin, men två odlas vanligtvis i Ryssland: vanlig rosmarin och medicinsk rosmarin.

Det är anmärkningsvärt att kryddan värderas inte bara för sin exceptionella arom i matlagning, utan ingår också i många medicinska tinkturer och örtteer.

Nödvändiga förutsättningar för odling

Att odla rosmarin i vårt klimat kräver vissa förhållanden. Kom ihåg: rosmarinplantor är frostkänsliga, trivs inte i drag eller skugga och föredrar lätt, lös och näringsrik jord.

I öppen mark

Rosmarin är en värmeälskande växt, så det är bäst att vänta tills varmt vårväder kommer innan man planterar den i trädgården. Den optimala tiden är slutet av maj, då växten garanterat kommer att etablera sig väl. Planteringsplatsen bör vara solig och skyddad från starka vindar. Det är viktigt att hålla ett korrekt bevattningsschema: håll jorden konsekvent fuktig, men inte våt.

I lägenhetsförhållanden

Att plantera rosmarin i en kruka inomhus kräver nästan samma regler som att odla den utomhus. Du behöver hålla en konstant temperatur på 20 °C, placera behållaren på en fönsterbräda i söderläge och övervaka jordens fuktighetsnivåer.

Landningsregler

För att odla en vacker och kraftig rosmarinbuske är det viktigt att inte bara ta hänsyn till växtens behov utan även alla obligatoriska planteringsförhållanden.

In i öppen mark

Så när du väl har valt en planteringsplats är det dags att fundera över jordens sammansättning. Att förbereda den optimala jordblandningen är enkelt: blanda bara två nävar vanlig kalk, 2 kg grov sand, 2 kg kompost, cirka 5 kg bladmögel och några nävar sågspån.

Håll rätt avstånd mellan hålen: ju kraftigare dina rosmarinplantor är, desto mer brett utrymme bör de vara placerade. Plantera i genomsnitt 50 cm från varandra. Kom ihåg att plantera rosmarin först efter att all risk för nattfrost, även lätt frost, är över.

Rosmarin kan planteras eller sås. Om du har flera etablerade sticklingar från en mogen planta är det enkelt att plantera rosmarin direkt i jorden. Alternativt kan du så fröna till plantor, låta dem gro inomhus, eller till och med rota sticklingar genom att trimma plantornas överskott.

I lägenhetsförhållanden

Odling av aromatisk rosmarin inomhus börjar med att fröna sås. De planteras i lätt, välfuktad jord i slutet av vintern. Behållaren täcks med glas eller transparent film och placeras i ett svalt rum med en temperatur på cirka 5–6 °C i flera veckor. Därefter flyttas krukan till en varmare plats, där plantorna kommer att växa fram (efter ungefär en månad).

När plantorna växer lite och redan ser ut som små buskar, transplanteras de i separata lådor, och efter en tid planteras de på en permanent plats.

Vårdfunktioner

Att ta hand om växten är enkelt, och processen skiljer sig inte mycket åt oavsett om du odlar rosmarin i en trädgårdsbädd eller i en kruka på din balkong.

I öppen mark

Att sköta rosmarin utomhus är ganska enkelt. Det är viktigt att hålla jorden i rosmarinbädden lätt fuktig, särskilt under varma somrar. Regelbunden gödsling är också viktigt under hela den aktiva tillväxtperioden. Komplexa näringsblandningar används ofta för detta ändamål. Standardträdgårdsmetoder, som att luckra upp jorden och ta bort ogräs, kommer också att vara nödvändiga.

Övervintra i öppen mark är möjligt, men bara om du har valt en frosthärdig sort. Innan du lämnar busken till våren måste du täcka rosmarinen ordentligt för vintern för att förhindra att den dör.

I lägenhetsförhållanden

Om du odlar rosmarin på din balkong måste du följa liknande steg, förutom att förbereda den för vintern. När kallt väder kommer, ta in krukorna med rosmarinen där temperaturen inte stiger över 11 °C, vattna då och då och ha artificiell belysning i minst 7 timmar om dagen. När du odlar inomhus är det också viktigt att se till att överflödigt vatten inte samlas i planteringsbrickorna, eftersom det kan få bladen att gulna.

Regler för reproduktion

Som nämnts kan denna växt förökas på flera sätt: från frö, genom att så plantor, genom att rota sticklingar tagna från en vuxen planta, eller genom att plantera sticklingar som erhållits genom att dela och plantera om igenvuxna buskar. De två senare metoderna gör att du kan få en stor planta mycket snabbare än att vänta på att busken ska växa från ett frö.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Du kanske blir förvånad, men det är osannolikt att du ser en skadedjursangripen rosmarinbuske i en trädgård utomhus. Detta beror på kryddans skarpa arom, som stöter bort de flesta insekter. Detsamma gäller sjukdomar – rosmarin är anmärkningsvärt lättodlad och resistent mot skadedjur. Men om du håller din rosmarin inomhus, var beredd på att kämpa med vitflugor och mjöldagg.

Denna krydda kan torkas, frysas eller förvaras i kylskåp – vad du än föredrar. Det viktigaste är att den alltid ger dig en frisk fläkt med den obeskrivliga aromen från Medelhavskusten.

Video: "Fördelarna med rosmarin"

I den här videon kommer Elena Malysheva och experter att förklara varför alla borde konsumera rosmarin.