Odlande dill: hemligheter från experter

Att odla dill anses oftast vara en process av de som odlar örter för försäljning. För små trädgårdsmästare handlar det mer om tur. Med lite tur sprider sig dill i hela trädgården och bekämpas som ogräs, medan det för vissa helt enkelt inte växer. Dill är viktigt för att inlagda och konservera grönsaker, samt för att tillaga våra mest älskade rätter. Låt oss ta reda på hur man odlar dill på rätt sätt.

Att välja en plats

Dill växer bäst i områden med ett djupt lager bördig, lös jord och ett lågt grundvattennivå. Dess speciella krav inkluderar ett pH-värde nära neutralt. Dill ogillar sura jordar och växer inte i jord gödslad med kalk eller dolomitmjöl. Växtens rötter sträcker sig djupt ner i jorden men har få grenar, därav dess behov av god jordstruktur och måttlig fuktighet.En bädd av ung dill

I regioner med hög nederbörd och höga grundvattennivåer rekommenderas det att plantera dill i upphöjda bäddar. Därför är det enklast att plantera dill i bäddar som har gödslats väl inför tidigare grödor.

Bra föregångare till dill inkluderar gurkor, tomater, kål och baljväxter. Om du precis förbereder bädden, börja på hösten. Gräv ner jorden till djupet av en spade och tillsätt cirka 3 kg ruttnad gödsel, 15 g ammoniumnitrat, 10 g vardera av superfosfat och kaliumsalt per kvadratmeter. Dill bör odlas i väl upplysta områden; i skuggan kommer plantorna att sträcka ut sig och bli bleka.

När man väljer en plats för dill är det bra att tänka på att de bästa grannarna för den är lök, sallad, gurkor och kål.

Videon "Växer"

Den här videon visar hur man odlar en riklig skörd av dill.

Gödsling av grödor

Gödsel som appliceras på hösten räcker vanligtvis för dill under hela växtsäsongen, och grödorna kräver ingen ytterligare gödsling. Dill kan dock planteras upprepade gånger. Om jordens bördighet är ifrågasatt, gödsla inte mer än två gånger. För att göra detta, späd ut 20-25 g urea och 15-20 g kaliumsalt i 10 liter vatten. Gulfärgade blad och tidig blomning tyder på kvävebrist. En tesked urea per hink vatten löser detta problem. De som föredrar ekologiskt jordbruk kan späda ut kungsljus med vatten i förhållandet 1:10. Överanvänd dock inte kvävegödselmedel, eftersom dill ackumulerar mycket nitrat i sina blad. När du odlar dina egna grönsaker har du rätt att bestämma hur mycket nitrat du ska konsumera, om något. Det kanske inte är värt att jaga mängden grönt bladverk.Kvävegödselmedel

Du kan inte strö dill med aska, eftersom det kommer att få bladen att bli röda och sakta ner tillväxten. Generellt sett, med tanke på den korta växtsäsongen, är det bättre att förbereda jorden för plantering i förväg eller applicera gödselmedel i en form som ger växten de näringsämnen den behöver i tid.

Landningsfunktioner

Dill är en ganska köldhärdig växt. Fröna börjar gro när jorden värms upp till 3°C. En temperatur på 8-10°C är tillräcklig för normal utveckling. Groningen tar dock upp till två veckor på grund av den höga mängden eteriska oljor de innehåller. De tidigaste plantorna som kommer fram är från förra årets nedfallna frön, som är väl mättade med fukt. För att påskynda skörden blötläggs därför fröna. För att göra detta knyts de i en bit tyg och placeras i rumstempererat vatten i tre dagar. Vattnet byts fem gånger om dagen, sedan torkas fröna lätt och sås i jorden. För att säkerställa en kontinuerlig skörd planteras de med två veckors mellanrum.En handfull frön för plantering

Dill är mycket känslig för dagsljus. Blomningen accelererar om dagsljusperioden överstiger 14 timmar. Genom att utnyttja denna egenskap och välja rätt sorter för deras mognadstider kan du skapa en riklig tillgång på dill. Plantera sent mogna sorter på våren och mitten av sommaren, och tidigt mogna sorter i slutet av maj och början av juni, som blommar snabbt även under svala somrar.

Genom att plantera dill i bäddar som röjts av lök kan du skörda den i september eller oktober. För en tidig skörd, så fröna så snart snön smälter och täck dem med plast för att påskynda groningen.

När man sår dill är det mer effektivt att göra fåror som är 5 cm breda och 2-3 cm djupa istället för att sprida fröna över hela bredden. När plantorna kommer upp, dra ut de överflödiga plantorna hela och kombinera skörd med ogräsrensning. Detta minskar rotskador på intilliggande plantor. Placera intilliggande fåror med 25 cm mellanrum.

Att välja en sort

Vi har gått igenom hur man odlar dill. Nu ska vi ta ett bredare perspektiv: hur odlar man bra dill? Att välja rätt sorter hjälper.

Tidpunkten för stjälkbildning avgör om dillskörden kommer att vara i form av frön eller gröna blad. Dill delas in i tre grupper: tidig, mitten av säsongen och sen stjälkbildning.

Tidiga sorter producerar vanligtvis 4–6 blad och en blomklase. Mellansäsongssorter har en mer utbredd rosett med 6–10 blad och en god fröutbyte. Med samma sådatum sker mogningen en vecka senare. Senmognadssorter har en yvig, utbredd, låg bladrosett, och blomklasen hinner inte mogna.Växande sort Grenadier

Tidiga sorter inkluderar Umbrella, Dalniy, Grenadier och Redut. Den mest populära sorten i denna kategori är Gribovsky, som till och med förökar sig genom självsådd. Den är lämplig för att odla dill på en fönsterbräda på vintern.

Mellansäsongssorter: Amazon, Kibray, Alligator, Richelieu, Umbrella, Max.

Sena sorter: Superducat OE, Salute, Kutuzovsky, Uzory. Sena sorter kännetecknas av sitt frodigare bladverk. Vissa sorter kännetecknas av sin förmåga att bilda sidoskott i bladvecken, därav namnet "buskig".Odlande sort Superducat OE

Odling av buskvällsdill skiljer sig genom att den kräver något mer näringsämnen i jorden på grund av sin rikliga vegetativa tillväxt, och fröna måste planteras med större intervall. Regelbunden gallring säkerställer ett avstånd på upp till 25 cm mellan plantorna.

Skadedjur och deras bekämpning

Mjöldagg, orsakad av svampen Erysiphe umbelliferarum, drabbar inte bara dill utan även dess släktingar – morötter, palsternacka, fänkål och selleri. Den sprider sig i fuktigt väder. Svampen liknar först ett nät och sedan spår av vitkalkning, men infekterar gradvis hela växten. Växten förlorar sin saftighet, arom och smak. Det finns inget botemedel.Mjöldagg på grönska

Fusariums vissnesjuka drabbar först de nedre bladen, vilket gör att de gulnar och sedan blir rödaktiga eller bruna. Den orsakande agensen, Fusariumsvampar, ansamlas och övervintrar i jorden. Dess utveckling underlättas av varmt och fuktigt väder och smittspridning av skadedjur.

  • Paraplybaggar. Dessa buggar och deras larver suger saven från unga skott, frön och blomställningar, vilket leder till att de ovanjordiska delarna av växter dör.
  • Bladlöss. Det är omöjligt att räkna antalet löv en koloni av dessa små insekter kan konsumera och antalet sjukdomar de kan orsaka. Omedelbara åtgärder krävs när de uppstår.

Behandla växande dill effektivt med den biologiska produkten "Fitoverm". Lös upp 1 ampull (5 ml) i 1 liter vatten. Efter behandling dör bladlössen inom 12-14 timmar. Effekten varar i 7 dagar.

Det är omöjligt att bekämpa skadedjur med kemiska metoder, så kampen består av att använda förebyggande åtgärder, observera växtrotation, förstöra växtrester och djupgräva jorden.

Video "Dill på vintern"

Från videon lär du dig hur man tar hand om dillgrönsaker.

Päron

Druva

Hallon